お飲み物 | 中国菜柏ノ木

中国茶

単品 1,500円〜1,200円（税込1,650円〜1,320円）

緑茶: 摘み取った茶葉に釜炒りで熱を加え、発酵させずに作られたお茶。緑色の茶葉が特徴です。
花茶: 緑茶などの茶葉にジャスミンやキンモクセイなどの花の香りを移した香り茶。
白茶: 摘んだ茶葉を自然乾燥させたお茶。長時間蒸らしても苦くなりにくいお茶です。
青茶: 烏龍茶に代表される半発酵茶。発酵部分と不発酵部分が混ざり合い、青みを帯びて見えることが由来とされています。
紅茶: 完全発酵によって作られるお茶。赤みのある色と甘みが特徴で、発酵度の最も高いお茶です。
黒茶: プーアル茶に代表される後発酵茶。ワインのように長期熟成できるお茶で、まろやかで深みのある味わいになります。

中国茶の他にも台湾茶や柏ノ木オリジナルフレーバーティー、酸梅湯などのご用意があります。くわしくはお問い合わせください。

紹興酒

紹興酒飲み比べ（4種）【上】: 各20cc 2,500円（税込2,750円）
紹興酒飲み比べ（4種）【並】: 各20cc 1,700円（税込1,870円）
半甜型5年云集善醸仕込みカラメルフリー: Glass 1,300円（税込1,430円）
Bottle 7,500円（税込8,250円）
半干型6年紅楼夢甕上澄厳選: Glass 600円（税込660円）
Bottle 4,000円（税込4,400円）
干型 10年干純18: Glass 1,800円（税込1,980円）
Bottle 16,000円（税込17,600円）
半干型 15年陳年紹興貴酒: Glass 2,000円（税込2,200円）
Bottle 12,000円（税込13,200円）
古越龍山国醸 20年: Bottle 30,000円（税込33,000円）
石庫門錦繡 12年: Glass 1,500円（税込1,650円）
Bottle 10,000円（税込11,000円）
石庫門赤ラベル上海老酒: Glass 1,000円（税込1,100円）
Bottle 5,500円（税込6,050円）
夏之酒 2020 冬醸西路カラメルフリー: Glass 2,300円（税込2,530円）
Bottle 15,000円（税込16,500円）
慢栄カラメルフリー: Glass 2,500円（税込2,750円）
Bottle 17,000円（税込18,700円）

赤ワイン

チャンユーロルミンピノノワール: Bottle 6,500円（税込7,150円）
チャンユーロルミンカベルネ・ソーヴィニョン: Bottle 6,500円（税込7,150円）
賀蘭紅クラシック赤: Bottle 9,500円（税込10,450円）
シャトーイーゾンメイハオメルロー 2019: Bottle 10,000円（税込11,000円）
シャトーイーゾン蛇龍珠 2019: Bottle 10,000円（税込11,000円）
メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン・ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュ・レ・パルク・ド・フェイ2022: Bottle 13,000円（税込14,300円）
チャンユーノーブルドラゴンリザァーヴ: Bottle 9,000円（税込9,900円）
チャンユーノーブルドラゴン N268: Bottle 12,000円（税込13,200円）
チャンユーノーブルドラゴン N398: Bottle 18,000円（税込19,800円）
シャトーイーゾンマスター 2019: Bottle 25,000円（税込27,500円）
シャトーチャンユーカステルレゼルバ: Bottle 30,000円（税込33,000円）

白ワイン

賀蘭紅クラシック: Bottle 9,000円（税込9,900円）
2023チャンユー R158: Bottle 7,500円（税込8,250円）
2022チャンユー R268: Bottle 13,000円（税込14,300円）
シャトーチャンユー AFIP A8: Bottle 30,000円（税込33,000円）
チャンユーリースリング: Bottle 6,500円（税込7,150円）
シャトーイーゾンシャルドネ: Bottle 9,000円（税込9,900円）
シャブリグランド・クリュヴァイヨン2022: Bottle 30,000円（税込33,000円）

グラスワイン

グラスワイン: 1,200円〜（税込1,320円〜）

スパークリングワイン

【ノンアルコール】 デュク・ドゥ・モンターニュ: Bottle 1,300円（税込1,430円）
DEVO VINEYARD MV02 BRUT NATURE: Bottle 24,000円（税込26,400円）

その他にも色々な銘柄のご用意があります。くわしくはお問い合わせください。

ビール

青島ビール: Bottle 800円（税込880円）
KIRIN HEARTLAND: Glass 700円（税込770円）
ASAHI DRY ZERO ノンアルコールビール: 小瓶 500円（税込550円）

ウイスキー

白州: Single 1,200円（税込1,320円）
山崎 12年: Single 2,000円（税込2,200円）